« »
 
[]« Pusilmannus » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 576c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PUSILMANNUS
PUSILMANNUS, Servus culinarius, nostris Marmiton. Consuet. MSS. Eccl. Colon. ex Bibl. Eccl. Atrebat. :
Magister coquinæ 1111. den. et ob. quatuor coci et duo Pusilmanni cuilibet ob.