« »
 
[]« Racemus » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 003c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/RACEMUS
RACEMUS, pro Vinum, quod ex racemis fit. Charta ann. 1402. in Reg. Joan. ducis Bitur. ex Cam. Comput. Paris. fol. 1186. v° :
Donamus....... medietatem decimæ et juris decimæ bladorum, Racemorum seu vini, etc.
Hinc Raisiner, pro Vinum potare, in Lit. remiss. ann. 1376. ex Reg. 109. Chartoph. reg. ch. 273 :
Denisete la Douete, qui est assez envieuse et rioteuse,....... se commança à moquer d'eulx et dist à Perrin.... qu'il avoit bien Raisiné ; et lors ledit Jehan li dist : Ne nous rigole point de nostre vin, se nous avons bien beu, nous l'avons bien paié. Rasinné,
ni fallor, pro Vinum, mixtis acinis aliisve modis renovatum, vulgo Rapé, in aliis ann. 1413. ex Cod. reg. 167. ch. 99 :
Colette a confessé que elle avoit vendu trois pipes de vinc blanc et deux Rasinnez.
Vide infra Raspaticium.
P. Carpentier, 1766.
Ad Racemos Ire in Vineis, Jus interdum domini, qui in vassallorum suorum vineis racemos suis usibus, ante vindemiam, colligere poterat. Charta Aymer. vicecom. de Rupecavardi ann. 1296. in Reg. 77. Chartoph. reg. ch. 311 :
Concedimus quod nos nec hæredes nostri,....... non eamus nec ire possimus in vineis eorum ad agrestam nec ad Racemos,.... nisi in vineis illorum, in [] quibus habemus ex deverio ;... et hoc tantum ad agrestam, quantum nobis erit necessaria per diem, vel ad Racemos in jejuniis Quatuor temporum, et non ultra.
Nostris Racimal, pro Cep, pied de vigne, vinea, stirps. Lit. remiss. ann. 1398. in Reg. 153. ch. 259 :
En icelles vignes surpris de vin, prist plusieurs Racimaux de jeune mainplant.
© École des chartes.