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[]« Refretorium » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 081b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/REFRETORIUM
REFRETORIUM, mendose, ut videtur, pro Refectorium. Charta Odonis Abb. S. Dionysii ann. 1231. e Cod. MS. B. M. de Argentolio :
Statuimus, quod fratres ibi manentes pro pitantia de campanella Refretorii comparanda habeant singuli tres solidos..... Si autem uno die minus quam tres solidi expendi contigerit, alio die expendatur sicut videbitur expedire, neque de hoc aliquid tollatur Refretorio, vel pro priore vel pro alio extra Refretorium comedente.
P. Carpentier, 1766.
Non mendosa, sed vitiosa, ex pronuntiandi ratione, scriptura : nam Refroitour dictum est, pro Refectoire. Vitæ SS. MSS. ex Cod. 28. S. Vict. Paris. fol. [] 406. r°. col. 1 :
Li abbés les mena en Refroitour, ou li premiers signes de l'eschiele fu sonez.
P. Carpentier, 1766.
Refrait vero, dicitur Cibus quilibet, qui præter panem ad reficiendum præbetur, in Ordinat. pro judice laico ex Tabul. Camerac. :
Et doit li justice livrer à sen prisonier potage souffisamment au matin et deux pains de la valeur de deux Cambresis et dou Refrait de la valeur de un Cambresis en char, u en fromage, u en hiercus ; et au viespre deux pains de deux Cambresis et en Refrait le vaillant d'une abenghe, et de l'iaue à plenté.
Infra :
Ne leur doit livrer ne pain, ne Refrait.