ROSTUM, Glossarium mediae et infimae latinitatis, Du Cange et al.

« Rostum » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 218c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ROSTUM

ROSTUM, Assum. Boxhornius in Lexico Prisco-Britannico : Rhost, assum, assatum. Antiquam vocem Britannicam esse ostendit nomen Regis Armoricani, Daniel Dremrost, ab ustis oculis, vel usto vultu sic dicti. Vide Graff. Thesaur. Ling. Franc. tom. 2. col. 552. radice Rôst. Ordinatio Humberti II. super numero et ordine mensarum, tom. 2. Histor. Dalphin. pag. 311. col. 1 :

Primum ferculum... de... quarta parte unius rotuli de carnibus porcinis recentibus in Rosto inter duos quoslibet cum salsamento prout supra.

Pluries occurrit ibidem pag. 312. col. 1. et 2. Statuta Monasterii S. Claudii ann. 1448. pag. 81 :

Pittantiarius (debet in carnisprenio) unam peciam bovis et unam porci cum Rostis assuetis.

Rhostio, assare, torrere. MS. :

Ja li Rois, ce dit-il, ne menjera de Rost,
Se Herout en sa terre, come fol ne l'eut lost.

Charta ann. 1148. apud Puricellum in Ambrosiana Basilica pag. 704 :

Pullos rostidos, et lumbulos cum panitio, atque porcellos plenos, etc.

Haud satis scio qua notione vocem Roste usurpet MS. :

Et la beste qi n'est pas sage,
Vient à la foille et à l'ombrage,
Ni let sa mort, ni son encombre,
Roste senpuis dort à l'ombre.

P. Carpentier, 1766.

◊ Mendum subesse opinor in hac voce ex Poemate belli Trojani laudata.

P. Carpentier, 1766.

◊ Hinc Rostier, pro Gril, Craticula. Vide infra Rotherium. Paraph. psalmi Miserere ad calcem Mirac. MSS. B. M. V. :

Por coi vivoit sor le Rostier
Li bons Leurens, (qui) de mengier
Sa char les tyrans semounoit.

P. Carpentier, 1766.

◊ Se Rostir, pro se chauffer, Calefacere se, in Lit. remiss. ann. 1379. ex Reg. 116. Chartoph. reg. ch. 54 :

Un varlet de chevaux de nostredit chevalier (Mathieu de Roye) vint en la cuisine dudit hostel, et la se despoilla pour soy toster ou Rostir. Rosti,

vox irrisionis, in aliis ann. 1394. ex Reg. 146. ch. 326 :

Icellui Perrin dist audit Gilet par maniere de moquerie en ceste maniere : Un tel Rosti comme tu es, est bien taillié de saillir ces deux fosses.

P. Carpentier, 1766.

◊ Roste vero forense vocabulum apud Leodienses, cujus significatio mihi incomperta prorsus est. Instr. ann. 1355. tom. 2. Hist. Leod. pag. 421 :

Item que ly femme gui marchande soit de consentement de son mary et de lez lui demourant soy Roste par loy des debtes qu'il doibt, que ons en resiewe sondit mary.