« Rubeum » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 228c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/RUBEUM
RUBEUM,
Aliqui antiqui vocaverunt accatiam. Gerodius in libro Equorum : Rubeum, inquit, id est, Succus primelarum immaturarum.Glossar. medic. MS. Simon. Januens. ex Cod. reg. 6959.