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[]« 1 salacium » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 278b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SALACIUM1
1. SALACIUM, Adeps, Gallis Graisse, ut videtur. Statuta Montis Regal. ubi de intratis portarum, fol. 308 :
Item pro quolibet rubo olei, sevi candellarum, sevi et Salacii xungiæ, sol. den. octo.
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