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[]« 1 salces » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 280b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SALCES1
1. SALCES, Salcitiæ, Isitia, Saucisses. Chronicon Windesheimense lib. 2. cap. 6 :
Salcibus recentibus, aut in cavilla fumatis satis bene ad comedendum dedit.
Vide Salsutia.
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