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[]« Salez » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 281c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SALEZ
SALEZ, Situlæ species definitæ capacitatis, qua muria seu aqua salsa ex puteo hauritur. Charta Stephani Burgundiæ Comit. ann. 1173. ex Tabular. Accinct. fol. 57 :
Johannes Ledonis..... dedit in elemosinam domui Acey vineam de parrigne (leg. parragine) et xv. Salez murie.
Vide Salarius 1.