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[]« Salmentum » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 285b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SALMENTUM
SALMENTUM, in Gloss. Isidori, Salsamentum. In Glossis antiquis MSS. Piscis confectio.
P. Carpentier, 1766.
◊ Glossar. Lat. Gall. ex Cod. reg. 521 : Salmentum, Gall. Sause.
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