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[]« Sapator » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 304c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SAPATOR
SAPATOR, Saparum artifex, ut videtur. Statuta Vercell. lib. 7. fol. 212 :
Promittat de non exercendo unquam per seipsum manualiter officia..... nautarum, lanariorum, Sapatorum, bubulcorum, etc.
Vide Sapa 1.