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[]« Saumo » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 318c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SAUMO
SAUMO, Salmo, Gall. Saumon. Bulla Urb. PP. III. ann. 1186. inter Instr. tom. 11. Gall. Christ. col. 246 :
Saumones, qui ibi capiuntur in noctibus Sabbatorum totius anni.
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