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[]« Scaulus » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 343b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SCAULUS
SCAULUS, Caulis, Gall. Chou. Regula hospit. S. Jacobi de Alto passu an. circ. 1240. ex Tabul. Archiep. Paris. cap. 47 :
Caseos et lenticulas et fabas et Scaulos,... ne... infirmis deinceps tribuantur,... prohibemus.
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