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[]« Scorada » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 362b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SCORADA
SCORADA, Viscera, Occit. Scouradillos, Gall. Fressure. Leudæ min. Carcass. MSS :
Item de macellariis,.... de qualibet tabula, unas Scoradas in vespero Pentecostes.
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