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[]« Scoriare » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 362c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SCORIARE
SCORIARE, Corium, pellem detrahere, Gall. Ecorcher. Litteræ Philippi Aug. Reg. Franc. tom. 3. Ordinat. pag. 261 :
Poterunt illi carnifices habere servientes ad ipsas carnes Scoriandas.
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