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[]« Simpinium » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 491a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SIMPINIUM
SIMPINIUM, Genus poculi, quod et gabata dicitur. Papias. Sed leg. Simpurium ; ut et apud Arnob. adv. Gentes lib. 7.