« Soatus » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 502b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SOATUS
SOATUS, Italis Soatto, Corium loris et corrigiis faciendis aptum. Statuta Astens.
de Intratis portarum :
Soati albi ponantur et solvant pro qualibet dozena lib. 6.