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[]« Souperium » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 537c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SOUPERIUM
SOUPERIUM, a Gallico Souper, Cœna, apud Brussel tom. 1. de Usu feud. pag. 555. col. 2. ex Reg. gist. solut. S. Ludov. ann. 1261 :
Apud Sodobrium. Pro Souperio, lxviij. lib. ij. sol. quittat pro lx. lib.