« Sparsum » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 542c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SPARSUM
SPARSUM, Stupa. Alexander Iatrosophista lib. 2. Passion. :
Mala Cidonia assa involuta in Sparso, et comessa.Ubi Glossæ MSS.
in Sparso, i. in stupa : Coctana enim involvuntur stupa madefacta, et ponuntur sub cinere calido et coquuntur.Eædem lib. 2.
Sparsum, pastaminterpretantur.