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[]« Sparta » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 542c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SPARTA
SPARTA, pro Spelta vel Speuta, ni fallor, Hordei species. Vide in his vocibus. Charta ann. 1226. ex Chartul. eccl. Lingon. fol. 163. v° :
Vendidit.... quinque asinatas bladi usque ad quinquennium, de quibus tres erunt de Sparta et duæ de ordeo.
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