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[]« Spumaticum » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 565b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SPUMATICUM
SPUMATICUM. Gloss. Saxon. Ælfrici : Spumaticum : mete of melde, of ban gesoden. Somnero mete est cibus, esca : melve, forte, inquit, similago : gesoden, elixus. Confer Sprimatus.