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[]« Starna » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 585a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/STARNA
STARNA, Acad. Crusc.
Uccello noto, la carne del quale è di grato sapore, Avis externa
. Stat. ant. Florent. lib. 3. cap. 177. ex Cod. reg. 4621 :
Nullus capiat cum rete vel lacciuolo vel aliquo alio artificio aliquos columbos, vel Starnas, vel qualeas,... exceptis Starnis, qualeis, quæ libere[] possint capi cum avibus et canibus de rete.
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