« Stemphiaci » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 594c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/STEMPHIACI
STEMPHIACI, id est, vinatia, apud Papiam MS. Perperam in edito,
Steniphiaci, id est, umacia : est
enim vox Græca, στέμφυλα, unde constat legendum
Stemphyla.