« Suarii » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 623a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SUARII
SUARII, Qui ex officio tenebantur præbere populo Romano animalia, porcos, laridum, carnes
porcinas, etc. De lis exstat tit. in Cod. Theod. lib. 14. tit. 4. Vide ibi
Gothofredum.