« Tajore » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 014c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/TAJORE
TAJORE, Escalis, orbis e ligno, Ital. Tagliere, Gall. Tranchoir. Johan.
Demussis Chron. Placent. apud Murator. tom. 16. col. 581 :
Et pro prima imbanditione dant duos cappones, vel unum capponem, et unam magnam petiam carnis pro quolibet Tajore.Et col. 582 :
Et duo comedunt super uno Tajore.Hispanis Tajo est brevior ligni truncus, nostris Bloc, Billot ; Tajo de carnicero, Truncus in quo carnifex secat carnes. Vide Talhadorium et Talierium.