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[]« Torestina » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 126c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/TORESTINA
TORESTINA, Panis certi ponderis. Conventio Domini et incolarum Castrinovi ann. 1461 :
Dictus dominus Ludovicus et sui tenebuntur dare cuilibet dictorum habitatorum, in die qua fenabunt, unam dimidiam Torestinam panis vendibilis.
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