TURIO, Glossarium mediae et infimae latinitatis, Du Cange et al.

« Turio » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 213a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/TURIO

TURIO, Arboris vel arbusti teneritas, apud Columellam lib. 12. cap. 48 :

Lauri Turiones in hoc usu mittito, ut olivas deprimant.

Apicius lib. 8. cap. 1 :

Elixatur in aqua marina, cum Turionibus lauri et metho.

Occurrit apud Gariopontum lib. 1. cap. 17. lib. 2. cap. 3. lib. 3. cap. 19. 30. 52. et alibi non semel. Nos vulgo dicimus Bourjon, forte pro Tourjon.

P. Carpentier, 1766.

◊ Glossar. medic. MS. Sim. Januens. ex Cod. reg. 6959 : Turiones dicunt teneritates summitatum arborum vel arbustorum, ut vitium.