« Tyganum » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 218b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/TYGANUMTYGANUM, Sartago, Græc. τήγανον, in Actis Sanctorum Maii
tom. 7. pag. 7.

