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[]« Vaissa » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 233c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/VAISSA
VAISSA, Vacca. Charta ann. 1368. in Reg. 102. Chartoph. reg. ch. 57 :
Item de vendendis ad macellum, habebunt prædicti consules (Astefortis) de bove vel Vaissa sex denarios.
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