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[]« 3 vallare » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 239a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/VALLARE3
3. VALLARE, pro Vannare, Ventilare, Gall. Vanner. Statuta Vercell. lib. 3. fol. 73 :
Si receperit molinarius sive conductor [] ad macinandum quartaronos sex rasos frumenti cumunalis et bene cribiati sive Vallati, etc.
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