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[]« Vinagrerium » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 337c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/VINAGRERIUM
VINAGRERIUM, a Gallico Vinaigrier, Acetabulum. Invent. ann. 1218. inter Probat. tom. 1. Hist. Nem. pag. 67. col. 2 :
Inveni etiam in solario primo... canistrum et Vinagrerium, novem scutellas, etc.
Glossar. Provinc. Lat. ex Cod. reg. 7657 : Vinaygriara, Prov. acetabulum.
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