« »
 
[]« Ypocrasium » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 423b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/YPOCRASIUM
YPOCRASIUM, a Gallico Hypocras, Submistum vinum. Proces. Egid. de Rays ann. 1440. ex Bibl. reg. :
Dictus Ægidius de Rays reus cibariis et vinis delicatis, etiam Ypocrasio et clareto vulgariter nuncupato,... usus fuit.
© École des chartes.