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[]« Zalata » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 426c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ZALATA
ZALATA, Grando. Joh. de Janua. Grelle, in Gloss. Lat. Gall. Sangerm.