« Zippula » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 8, col. 432a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ZIPPULA
ZIPPULA, Placenta, Italis Fogaccia. Zeppola, Gall. Bignet. Pelagius libello 4.
n. 59 :
Fecit de farinula lenticulam et Zippulas.Quo loco Ruffinus lib. 3. Vit. SS. n. 51. habet placentas. Occurrit rursum apud eumdem Pelagium libello 8. n. 15.