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[]« Sutor vaccæ » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 7, col. 683b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/SUTOR
SUTOR Vaccæ, Sutor qui utitur corio vaccæ, Gall. Cordonnier. Charta Leduini Abbat. S. Vedasti Atrebat. ann. 1036. ex Chartul. V. ejusd. Monast. pag. 243 :
Stallus Sutoris vaccæ, in mense 1. den. Stallus tacones vendentis, 1. den.
Vide Vacarius.