« Affumare » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 134a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/AFFUMARE
AFFUMARE, vox Italica. Fumo implere, fumo exsiccare, Gall. Enfumer. Chron. Bergom.
ad. ann. 1403. apud Murator. tom. 16. Script. Ital. col. 944 :
Et ecce homines partis Guelphæ de Lemen... posuerunt maximum ignem in dicta ecclesia, et Affumaverunt taliter, quod per fumum ibi non potuerunt stare.Vita S. Cicci. tom. 1. Aug. p. 661. col. 2 :
Nobilis quidam... duas anguillas salitas et Affumatas per internuntium transmisit eidem beato in monte S. Bartholi commoranti.