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ALFIDA, ALFITA 1, ALFITA 2, ALPHITA.
[]« Alfida » (par L. Favre, 1883–1887), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 176a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ALFIDA
ALFIDA. Ut alfita. Dief.
[]« 1 alfita » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 176a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ALFITA1
1. ALFITA, Alphita, Polenta, farina. Ita in Glossario Ecclesiæ Bituric. MS. Ab ἄλφιτον farina.
P. Carpentier, 1766.
Glossar. medic. Simonis Januens. ex Cod. reg. 6959 : Alfita, ex recentibus ordeis torrefactis commensurate optimum Alfiton fit. Alfiton Arabes savich vocant.
[]« 2 alfita » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 176a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ALFITA2
2. ALFITA, species tributi apud Mauros Hispanos. Vide Brandaonem in Monarchia Lusitana lib. 11. cap. 32.
[]« Alphita » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 200c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ALPHITA