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[]« Antepomentum » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 297a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ANTEPOMENTUM
ANTEPOMENTUM, Bellaria, Gall. Dessert, sic dictum, ut opinor, quod Romani ab ovis incœpta convivia pomis terminarent. Hinc Horatius Satyr. 3. lib. 1 :
Ab ovo usque ad mala citaret.
Locum vide in Collibium.