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[]« Asterius » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 445b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ASTERIUS
ASTERIUS, Assarius capreolus, Gall. Hatier, Inventar. ann. 1476. ex Tabul. Flamar. :
Item plus duos Asterios sive asta ferri, ponderis unius quintalis ferri, in quibus verua sive asta devolvuntur ad decoquendum carnes.
Nostris vero Asteur, Is cui assa curæ sunt. Ordinat. hospit. reg. ann. 1285. in Reg. sign. Noster Cam. Comput. Paris. fol. 53. r° :
Item Asteurs iiij. qui prandront leur droit en la cuisine.
Vide infra Hastarius.
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