« Athera » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 450c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ATHERA
ATHERA, Cassianus Collat. 15. cap. 10 :
Pulmentum quod illiHesychio Ἀθῆρα seu Ἀθάρα, est edulium quoddam, quod Ægyptii ex tritico et lacte conficiunt. Plinio lib. 22. c. 25. medicamentum fuisse dicitur, et Dioscoridi lib. 2. cap. 114. palticula, nempe liquidior et sorbilis ex tritico zeaque molitis, inque tenuissimum pollinem redactis confecta, infantibus conveniens. S. Hieronym. in Genesim. :(Ægyptii Monachi)Atheram nominant.
Porro θήραν, venationem magis potest sonare, quam fruges : tametsi moris sit Ægyptiorum θήραν, etiam Far vocare, quod nunc corrupte Atheram nuncupant,Vide Apophtegmata Patrum in Antonio n. 19. Conf. Forcell. Lexic.