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[]« Binota » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 662b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BINOTA
BINOTA, Ligo, marra, instrumentum rusticum quo terra secundo pastinatur, Menoto Binoir. Lit. remiss. ann. 1354. in Reg. 84. Chartoph. reg. ch. 322 :
De quadam Binota, de qua dicta pisa fodebat, aliquantulum in capite lesit.
Unde Binoter, Terram iterare, vulgo Biner. Chartul. Corb. sign. Ezechiel ad ann. 1415. fol. 11. r°. :
Trente journeux de terre Binotés et gasquerés.
Reg. 13. sign. Habacuc ejusd. monast. ad ann. 1510. fol. 30 :
xxij. mencaudées de terres qu'il doibt Binotter,.... iij. mencaudées qu'il doibt pareillement Binotter.
Ibid. ad ann. 1513. fol. 184. v°. :
Item six journeaux prestz à semenchier de mars, et xxiij. journeaux de Binotich.
P. Carpentier, 1766.
Aliud vero sonat vox Bineoir, in Consuet. Camerac. MSS. :
S'il (le bourgeois) fait Bineoirs, si en donist un, s'est cuites tout l'an.
Item forte est quod Bingue, Placentæ species, vulgo Gâteau, galette, ex Stat. pistorum Abbavil. art. 5 :
Que tous boulenguiers que ilz cuissent leurs Bingues aveuc le fournée de l'autre pain tout ensamble ;.... que ilz fournient lesdis Bingues aveuc aultre pain.