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[]« Birria » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 664a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BIRRIA
BIRRIA. Archithrenius lib. 3. cap. 4 :
Nudus in annoso tunicæ squalore ministrat
Geta dapes, dum vile meri libamen in urbe
Birria venatur, pretio vestibus eodem
Muricis ejusdem, etc.
Idem lib. 4. cap. 14. :
......... Nunquam
Birria sufficeret, ubi defecisset Homerus.
P. Carpentier, 1766.
Glossar. vet. ex Cod. reg. 7613 : Birria, viriliter agens, b in v conversa.