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[]« Biscoccum » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 666c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BISCOCCUM
BISCOCCUM, Coccum. Charta ann. 1324 :
Magistro Guillelmo de Dulzano de Janua,... vel suo pro eo procuratore aut nuncio (receptis) contrariam Biscocci quadraginta, ad cantarium Massiliæ, de Biscocco curiæ nostræ per manus vestras sistenter computanda... Mandantes vicario et officiariis aliis Massiliæ, quod dictum Biscoccum extrahi permittant libere.