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[]« Biterja » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 669c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BITERJA
BITERJA, Guttus, aqualis ad aquam lavantium manibus effundendam, pelvi suppositus. Acta SS. Junii tom. 3. pag. lix. ex Legibus Palatinis Jacobi II. Regis Majoric. :
Et cibaria eis in plateis argenteis deferantur, et habeant pelvim et Biterjam argenteam ad lavandum.
Ibidem paulo inferius habetur Petreria loco Biterja :
Cum pelvi et petreria argenteis [] in fine mensæ præbeatur lavandi facultas.
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