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[]« Brassadellus » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 738a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BRASSADELLUS
BRASSADELLUS, Placentæ species in prunis excoctæ. Codex MS. Consuetudinum festorum Solemniacensis Monasterii :
In Resurrectione Domini... ad cenam tria ova et unum brastaden, duo Brassadelli sunt de uno parvo pane.
Vide Bracellus, et Braciatus.
P. Carpentier, 1766.
Brassadeou Provinciales vocant, quod nos Echaudé dicimus. Glossar. Provinc. Lat. ex Cod. reg. 7657 : Brassadel, Prov. Colobia.