« Brassadellus » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 738a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BRASSADELLUS
BRASSADELLUS, Placentæ species in prunis excoctæ. Codex MS. Consuetudinum festorum
Solemniacensis Monasterii :
In Resurrectione Domini... ad cenam tria ova et unum brastaden, duo Brassadelli sunt de uno parvo pane.Vide Bracellus, et Braciatus.
P. , 1766.
◊ Brassadeou
Provinciales vocant, quod nos Echaudé dicimus. Glossar. Provinc. Lat. ex Cod. reg.
7657 : Brassadel, Prov. Colobia.