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[]« Brindator » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 751b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BRINDATOR
BRINDATOR, f. Proxeneta, pararius, Gall. Courtier, quia vina prægustat ; Brindare dicunt Itali, pro Propinare. Stat. Avellæ ann. 1496. cap. 176. ex Cod. reg. 4624 :
Omnes tabernarii.... sint astricti totum vinum, quod emerint ad grossum,.... ad suas domos transportare facere per Brindatores communis Avillianiæ dumtaxat, qui tunc fuerint ad hoc deputati.