« Brindator » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 751b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BRINDATOR
BRINDATOR, f. Proxeneta, pararius, Gall. Courtier, quia vina prægustat ;
Brindare dicunt Itali, pro Propinare. Stat. Avellæ ann. 1496. cap. 176. ex Cod.
reg. 4624 :
Omnes tabernarii.... sint astricti totum vinum, quod emerint ad grossum,.... ad suas domos transportare facere per Brindatores communis Avillianiæ dumtaxat, qui tunc fuerint ad hoc deputati.