« Brosus » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 1, col. 757c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/BROSUS
BROSUS, Idem videtur quod supra Brocius 2. Stat. Montis-reg.
pag. 286 :
Macellarii et revenditores casei, Brosi, carnium salsarum, candelarum et olei, etc.