« Canistellus » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 090c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CANISTELLUS
CANISTELLUS, Idem quod Canistrellus. Annal. Bened. tom. 4. pag. 175 :
Pleno congio pigmenti et plena corbe Canistellorum et oblatarum et nebularum.Quibusdam in locis Gallo-Flandriæ Canestiaux dicuntur Crustula triquetra quæ vulgo vocamus Echaudez.