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[]« 1 capeta » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 125c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CAPETA1
1. CAPETA. Usus Fuldenses :
Providebit cellerarius (in refectorio) scutellas, scyphos et Capetas.
Idem videtur quod infra Capis 1. Ordinatio ad S. Severum Erfordiæ ann. 1121 :
In unoquoque autem convivio 4. fercula. Primum salsamentum. Secundum pulmentum, ita ut in duas Capetas dividatur gallina.
Vide Gudenum ad hunc locum in Cod. Diplom. vol. 1. pag. 52. et mox Assator capeti in Capetum.
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