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[]« Carentena » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 2, col. 167c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/CARENTENA
CARENTENA, Quadragesimale jejunium, seu publica pœnitentia, qua quis jejunare spatio xl. dierum tenetur, idem quod Carena 2. Charta ann. 1186 :
Pœnitentibus in Carentena unum annum de tertiis... restituimus.
Vide Quarentena 1.
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